Створенням ефективної заводської технології отримання посадкового матеріалу раків із використанням сучасних установок замкненого водопостачання (УЗВ)
Ініціаторкою наукової розробки є аспірантка Інституту рибного господарства НААН Раїса СИДОРАК. Її дослідження має на меті створити ефективну заводську технологію отримання посадкового матеріалу раків із використанням сучасних установок замкненого водопостачання (УЗВ).
У навчальній лабораторії кафедри водних біоресурсів та аквакультури Одеського національного університету імені І. І. Мечникова тривають дослідження з розробки технології вирощування білого дністровського рака (Pontastacus eichwaldi bessarabicus).
Штучне відтворення прісноводних раків набирає дедалі більшої популярності у світовій аквакультурі, однак саме ранні стадії розвитку (личинки, мальки) є найвразливішими до дії несприятливих чинників. Особливий інтерес становить білий дністровський рак — вид, який історично мав промислове значення в Україні, завдяки швидкому росту та високій екологічній пластичності.
Сьогодні через еколого-кліматичні зміни відбулися суттєві зрушення в біології цього виду, і класичні методики розведення більше не відповідають сучасним умовам. Відтак, дослідження орієнтоване на:
• аналіз стану природних популяцій білого дністровського рака у водоймах Одеської області;
• розробку технології формування ремонтно-маточного стада в контрольованих умовах;
• вивчення впливу температури, годівлі, віку та умов утримання на якість заплідненої ікри;
• оптимізацію вирощування личинок і молоді у системах УЗВ (щільність посадки, укриття, температурні режими, кормові стратегії тощо).
В умовах лабораторії триває активна фаза експериментальних робіт: ведеться постійний контроль параметрів води, режимів годівлі та приросту молоді, щоб досягти максимальної виживаності та адаптації до промислового вирощування.
